氫能大火已經(jīng)成為業(yè)界共識(shí)。2019年后，氫能在國(guó)內(nèi)再度崛起，隨之而來(lái)的是能源頭部企業(yè)關(guān)注氫能、跑馬圈地，新公司技術(shù)蟄伏多年、一展拳腳。新能源產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)發(fā)展已有二十余年，國(guó)內(nèi)裝機(jī)量近幾年也在穩(wěn)步增長(zhǎng)，并且中國(guó)光伏也已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外，能源結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型已經(jīng)勢(shì)不可擋。

“氫”的能源屬性已經(jīng)被提到國(guó)家層面，伴隨著氫能的普及，“氫水”這個(gè)新興事物橫空出世，朋友圈時(shí)不時(shí)就有關(guān)于氫水的廣告內(nèi)容推薦出來(lái)，對(duì)于愛喝礦泉水的小編來(lái)說(shuō)，氫水聽起來(lái)貌似不太靠譜。

按照網(wǎng)上的說(shuō)法，氫水屬于“新生代”康養(yǎng)產(chǎn)品，對(duì)于減輕人的焦慮、抑郁等心理問(wèn)題有良好效果，此外，氫水還能促進(jìn)人體新陳代謝、提高免疫力，聽上去感覺這東西好像“仙丹”。那么，這個(gè)說(shuō)法究竟是不是真的，氫水到底是不是“智商稅”呢？讓我們來(lái)看一看。

什么是氫水？

氫水，原名水素水（HydrogenWater），最開始來(lái)自于日語(yǔ)。因日語(yǔ)中“水素”的意思是“氫”，所以，也有人稱之為“氫水”，國(guó)內(nèi)又叫富氫水。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，水素水即為氫還原水，就是一種讓水中含有強(qiáng)還原力的氫、與普通的水不同的，通過(guò)其抗氧化還原力、清除體內(nèi)過(guò)?；钚匝酰ㄑ踝杂苫┑囊环N飲用水。因此開始在國(guó)際市場(chǎng)上受到廣泛的關(guān)注。

網(wǎng)上總結(jié)了喝氫水的13個(gè)好處：改善情緒、促進(jìn)減肥、調(diào)節(jié)血糖水平、有助于預(yù)防癌癥、促進(jìn)眼睛健康、緩解關(guān)節(jié)炎、保護(hù)皮膚、促進(jìn)口腔健康、減少肌肉疲勞、保護(hù)大腦、延長(zhǎng)壽命、促進(jìn)PH平衡、促進(jìn)傷口愈合。

可以說(shuō)，這些好處如果是真的，不管是年輕人還是老年人，都會(huì)十分心動(dòng)。畢竟現(xiàn)在人們對(duì)于健康的需求越來(lái)越多也越來(lái)越高，單單促進(jìn)減肥這一項(xiàng)，就足以讓人為之“瘋狂”。

那么，這是真的嗎？

氫水的“抗氧化性”

小編查閱眾多關(guān)于氫水的論文和資料，根據(jù)眾多文獻(xiàn)說(shuō)法，氫水之所以比較“神奇”，歸功于它的抗氧化性。

氫分子是宇宙中體積最小、作用較好的抗氧化劑。具有滲透性特別強(qiáng)的特點(diǎn)，能滲透到人體深處進(jìn)行作用。
氫分子可以有效對(duì)抗自由基，可選擇性清除羥基、亞硝酸鹽陰離子，具有較強(qiáng)滲透力、擴(kuò)散力、溶解力、代謝力，容易達(dá)成細(xì)胞內(nèi)外水的交換，能有效清除人體細(xì)胞內(nèi)的惡性自由基和其他堆積的廢物，提升人體免疫力。

富氫水通過(guò)其抗氧化還原力，清除體內(nèi)活性特別強(qiáng)的活性氧自由基。人體因紫外線照射、環(huán)境污染、激烈運(yùn)動(dòng)、吸煙飲酒、勞累、心理壓力過(guò)大、藥物等原因會(huì)產(chǎn)生過(guò)量活性氧自由基，活性氧自由基增加導(dǎo)致的氧化損傷是人體多種疾病和衰老的重要原因。

富含氫分子的電解氫水（電解氫水）展現(xiàn)出了顯著的抗氧化能力，表明其對(duì)各種疾病的潛在益處。炎癥誘導(dǎo)的反應(yīng)性氧物種（ROS）放大了炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致二次氧化應(yīng)激，并在ROS與炎癥反應(yīng)之間創(chuàng)造了一種交流。這種交流有助于慢性疾病的發(fā)病機(jī)制和進(jìn)展。電解氫水中斷了這種交流，通過(guò)各種疾病模型減少了炎癥細(xì)胞因子和氧化應(yīng)激，表明了其治療潛力。電解氫水也因其抗炎效果而聞名，這一點(diǎn)延伸到疼痛管理，如坐骨神經(jīng)結(jié)扎和炎癥性疼痛模型中的證據(jù)所示。在炎癥性腸?。↖BD）模型中，電解氫水有效緩解腹痛，減輕2,4,6-三硝基苯磺酸（TNBS）誘導(dǎo)的炎癥和氧化應(yīng)激，為臨床應(yīng)用提供了見解。此外，氫選擇性地針對(duì)有害自由基，電解氫水的攝入有助于平衡壓力誘導(dǎo)的激素失調(diào)，可能緩解與慢性壓力相關(guān)的疾病。

氫水“好”在哪？

最早對(duì)氫水展開研究的是日本。可以說(shuō)日本不僅擁有著眾多氫燃料電池專利技術(shù)，同時(shí)對(duì)氫氣的各個(gè)方面研究也從未停止。

小編搜集了一些日本對(duì)氫水研究的內(nèi)容，以此提供一些關(guān)于氫水的真實(shí)案例分析。

日本理化研究所的研究結(jié)果表明，健康人連續(xù)4周飲用氫水可以改善生活質(zhì)量，主要表現(xiàn)在情緒改善減少焦慮，也能減少交感神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)。

2007年，太田成男教授課題組最早報(bào)道氫氣在中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病的治療作用。作用主要是氫氣作用一種抗氧化劑，能選擇性中和羥基自由基，減少中樞神經(jīng)損傷。過(guò)去研究提出，氫水也具有神經(jīng)保護(hù)效應(yīng)，具有抗衰老、緩解老年大鼠牙周病氧化損傷等作用。氫氣生理鹽水注射能緩解大鼠阿爾茨海默病，預(yù)防神經(jīng)炎癥和氧化應(yīng)激，提高記憶功能。但關(guān)于氫水和生活質(zhì)量關(guān)系的研究，過(guò)去只有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)連續(xù)6周飲用氫水能改善肝腫瘤患者放射治療造成的生活質(zhì)量下降，但并沒有關(guān)于氫水對(duì)健康人生活質(zhì)量方面的研究報(bào)道，其他對(duì)健康人效應(yīng)的研究也十分少見。

有一種觀點(diǎn)認(rèn)為，氫氣只對(duì)疾病有治療作用，但對(duì)健康人沒有作用，這是基于和疾病治療效果比較，氫氣對(duì)健康人的一般生理指標(biāo)沒有明顯影響，但這個(gè)推測(cè)本身可能存在邏輯問(wèn)題。理論上，如果氫氣能治療疾病，對(duì)健康人也應(yīng)該有作用，盡管這種作用比較難以觀察和測(cè)定。例如本研究中采用心率變異率，發(fā)現(xiàn)飲用氫水能影響這一指標(biāo)，其關(guān)鍵原因是這種指標(biāo)的敏感度足夠高。但血液酸堿度、心率、血壓和體溫等更重要，但也更穩(wěn)定的指標(biāo)，氫氣可能就不會(huì)產(chǎn)生明顯影響。另外，氫氣的作用可能是穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)劑，是促進(jìn)穩(wěn)態(tài)的建立，只有對(duì)那些穩(wěn)態(tài)出現(xiàn)了問(wèn)題的情況，氫氣的作用才能顯現(xiàn)出來(lái)。

有用但并不有效

小編發(fā)現(xiàn)，鐘南山院士在談及富氫水的作用時(shí)，也表示了對(duì)其的積極態(tài)度。

鐘南山院士是我國(guó)第一位專注于氫分子醫(yī)學(xué)進(jìn)入臨床試驗(yàn)的科學(xué)家。其在氫輔助調(diào)理氣道性疾病上開展了多項(xiàng)多中心隨機(jī)雙盲對(duì)照研究。初步的研究結(jié)果顯示，氫氣在慢阻肺、支氣管哮喘、支氣管擴(kuò)張等疾病的輔助調(diào)理中，發(fā)揮出了令人欣喜的功效。

他和其團(tuán)隊(duì)還認(rèn)為，長(zhǎng)期在室外作業(yè)的交警，環(huán)衛(wèi)工人吸入污染空氣會(huì)產(chǎn)生氧化應(yīng)激作用，通過(guò)氫氣吸入促進(jìn)清除氧化自由基，試驗(yàn)證實(shí)確有改善。

鐘南山院士在接受公開采訪時(shí)表示，氫分子醫(yī)學(xué)研究領(lǐng)域發(fā)展前景廣闊。許多慢性疾病如腫瘤等都是慢性炎癥過(guò)程，而氫分子是一個(gè)抗氧化的新工具，他對(duì)此很期待。

說(shuō)到這里，不禁讓人覺得氫水似乎真的能夠治療疾病。然而，果真如此嗎？真真假假，假假真真。神乎其神的氫水被傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)，自然也會(huì)有“辟謠”出現(xiàn)。

小編發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有文章被辟謠。

關(guān)于氫水具有抗氧化性并能夠治療疾病的說(shuō)法，已經(jīng)被歸為“尚未解開的謎題”。有視頻表示，雖然氫水的作用主要來(lái)源于氫分子的抗氧化性，但在正常環(huán)境下，水中能溶解的氫氣并不多，并且當(dāng)氫氣溶于水后，其穩(wěn)定性很差，有隨時(shí)逃逸的可能，當(dāng)氫氣進(jìn)入人體后，人體內(nèi)的腸道通過(guò)微生物分解產(chǎn)生的氫氣數(shù)量遠(yuǎn)大于水中所溶解且可以進(jìn)入人體的氫氣數(shù)量。此外，人體所需的抗氧化物并非只有氫氣能夠提供，維生素C、花青素等也富含抗氧化性。盡管氫氣在某些特定疾病上確有輔助治療的效果，但目前還未能達(dá)到網(wǎng)上所說(shuō)的“神乎其神”的效果。

有網(wǎng)友表示，“但凡學(xué)過(guò)化學(xué)和生物都不至于相信這種‘謠言’，只能偏偏老年人”?；蛟S在一定程度上，氫水常常出現(xiàn)在線下的“醫(yī)療保健”店鋪，對(duì)于健康有一定需求的老年人容易被蒙蔽。但是不可否認(rèn)，氫水是有價(jià)值的，只是并不能“包治百病”。

氫水之所以如此“火熱”，歸根結(jié)底還是人們對(duì)健康的追求和需要。但是，若想要長(zhǎng)久的身體健康，規(guī)律的作息時(shí)間、合理的飲食習(xí)慣加上必不可少的體育鍛煉才是王道。